Dia 10/07-  Dia da Pizza

Neste domingo (10), se comemora o Dia da Pizza, que celebra um dos alimentos mais populares no mundo todo.

Napolitana, romana ou bem brasileira: não importa a nacionalidade, a pizza é sempre bem-vinda! Há quem prefira os sabores mais clássicos, como marguerita ou calabresa.

Apesar do que a maioria pensa, a pizza não nasceu na Itália. Ela surgiu com os egípcios, que desenvolveram uma massa bem fina e de forma circular chamada de pão de Abrahão ou simplesmente piscea, palavra que deu origem ao nome que conhecemos hoje.

As pessoas acreditam que esse prato surgiu na Itália, pois foram os italianos que acrescentaram as variações de sabores e introduziram o molho de tomate e o queijo muçarela como base da massa. 

Além disso, foi em Nápoles, em 1830, que surgiu a primeira pizzaria conhecida, a Antica Pizzeria Port’Alba.

A pizza chegou ao Brasil em 1910, através dos imigrantes italianos, mas incialmente não caiu no gosto popular. 

Só em 1950 que os brasileiros passaram a consumir mais esse prato, que hoje é um verdadeiro fenômeno no país, com mais de um milhão de pizzas produzidas por dia – sendo o estado de São Paulo responsável por mais da metade desse total.

Curiosidades

Brasil consome mais de 1 milhão de pizzas por dia:  De acordo com a Associação das Pizzarias Unidas de São Paulo, 1 milhão é o número de pizzas produzidas e consumidas no país por dia.

A maior pizza do mundo: A maior pizza redonda do mundo foi feita em Roma, na Itália, de acordo com o Guinness Book. A pizza tinha mais de 8.900 kg de farinha e 4.500 kg de molho de tomate. 

A pizza pesava mais de 23 toneladas e levou 48h para ser assada por completo. A iguaria rendeu mais de 5.000 pedaços e recebeu o nome de Ottavia, em homenagem ao primeiro imperador romano Octavian Augustus.

Dificilmente alguém não gosta das redondas. São democráticas e há diversas opções para todos os gostos. 

No Dia Mundial da Pizza, nos resta comemorar pedindo uma com nossos sabores preferidos. E indicações de lugares para pedir a sua favorita não vai faltar!